El tojo, también conocido como Ulex, es una de las plantas más representativas de Galicia. Este arbusto, cuyo nombre científico es Ulex, se encuentra extendido por todo el territorio gallego, formando grandes extensiones de un paisaje amarillo y verde. Además de ser una planta emprendedora, fuerte y vigorosa, el tojo es conocido por su hermosa flor llamada chorima, la cual es de un amarillo muy característico y resistente.

Variedades de tojo en Galicia
En Galicia existen cuatro variedades de tojo: el tojo arnal (Ulex europaeus), el tojo femia (Ulex galli), el tojo gateño (Ulex minor) y el tojo brañego (Ulex michrantus).
El tojo arnal es la variedad de mayor tamaño, alcanzando entre 1 y 3 metros de altura. Esta variedad florece en primavera y principios de verano.
El tojo femia, por otro lado, es más pequeño que el arnal, con una altura que oscila entre medio metro y un metro. Su floración tiene lugar a mediados de verano.
El tojo gateño es el más pequeño de todos y no suele superar los 80 centímetros de altura. Su floración tiene lugar en otoño.
Por último, el tojo brañego es un endemismo del sur de Galicia y norte de Portugal, con una extensión muy limitada. Su tamaño es similar al del gateño y florece en el mes de abril.
Características del tojo y su flor
El tojo (Ulex europaeus) es un arbusto de origen europeo perteneciente a la familia de las Fabáceas. Sus hojas están modificadas en espinas de hasta 4 cm de longitud, lo cual le da a la planta un aspecto espinoso. Los tallos de esta planta pueden crecer hasta 4 metros de altura, formando parches densos que desplazan a otras especies a su alrededor.
La flor del tojo, conocida como chorima, es de color amarillo y llena de propiedades beneficiosas, principalmente antiinflamatorias y beneficiosas para afecciones hepáticas. Esta flor es pequeña y se encuentra en abundancia en los montes de Galicia.
Reproducción y distribución del tojo
El tojo puede reproducirse tanto sexual como vegetativamente. La reproducción sexual es la forma más común de expansión de la planta en condiciones naturales. Sin embargo, bajo condiciones diferentes como la poda o la quema, la reproducción vegetativa es la forma primordial de expansión.
En cuanto a su distribución, el tojo se encuentra en toda Galicia, formando extensos matorrales asociados en ocasiones a brezos. También se ha extendido por toda la cornisa cantábrica y atlántica, gracias a su capacidad de adaptarse a suelos pobres y a su resistencia a los incendios.
Cuándo florece el tojo en Galicia
El tojo, a pesar de la creencia popular, no está siempre en flor. En Galicia existen tres tipos de tojo que florecen en diferentes épocas del año. El tojo gateño florece en otoño, el tojo femia florece a mediados de verano y el tojo arnal, la variedad más común, florece a finales de primavera y principios de verano.
El tojo es una planta emblemática de Galicia, representativa de su paisaje y cultura. Su hermosa flor, la chorima, llena de propiedades beneficiosas, es un símbolo de la identidad gallega. Ya sea en primavera, verano, otoño o incluso en invierno, el tojo siempre estará presente en los montes gallegos, mostrando su fortaleza y belleza a quien tenga la suerte de contemplarlo.
