La flor de azahar, también conocida como la flor del naranjo, es altamente valorada por su exquisito aroma y sus propiedades medicinales. Esta flor se utiliza en diversas preparaciones, desde perfumes y colonias hasta aceites esenciales e infusiones. En este artículo, exploraremos los beneficios de la flor de azahar y cómo aprovecharla en diferentes formas.
Ansiolítico
Uno de los aspectos más destacados de la flor de azahar es su agradable olor, lo cual la hace muy adecuada para la aromaterapia. Aunque no existen evidencias científicas sólidas sobre su uso como relajante o sedante, es común utilizarla en entornos y contextos donde la ansiedad puede ser frecuente, como en las salas de espera de los consultorios médicos y dentales.
Se cree que colocar algunas flores sueltas en un espacio reducido o mojarlas en agua puede potenciar sus efectos relajantes. Sin embargo, es importante destacar que el uso del aceite esencial de flor de azahar tiene un respaldo científico más sólido en este aspecto.
Por ejemplo, un estudio publicado en Healthcare sugiere que la aromaterapia con aceite esencial de flor de azahar puede ser útil para aliviar los síntomas ansiosos durante el trabajo de parto.
Otro uso común de la flor de azahar es a través de su infusión. Aunque este método no tiene tanto respaldo científico, muchas personas la utilizan por su efecto ansiolítico.
Analgésico y antiinflamatorio
El aceite esencial de la flor de azahar, obtenido mediante destilación al vapor de la flor, contiene sustancias con efectos analgésicos y antiinflamatorios. Estos beneficios se han demostrado en un estudio publicado en el Journal of Natural Medicines.
Además, el International Journal of Molecular Sciences señala que este aceite esencial es de gran ayuda en el manejo del dolor neuropático y crónico. Sin embargo, tener en cuenta que no reemplaza el tratamiento médico convencional y debe contar con la aprobación de un especialista.
Antioxidante y antimicrobiano
Según una investigación del Pakistan Journal of Biological Sciences, el aceite de flor de azahar contiene alrededor de 33 compuestos químicos, algunos de los cuales son responsables de su efecto antioxidante y antimicrobiano. En un estudio de laboratorio, se encontró que este aceite mostró una importante actividad contra Pseudomonas aeruginosa, una bacteria responsable de muchas infecciones hospitalarias.
A pesar de estos resultados, el uso de la flor de azahar como parte del tratamiento de infecciones no está estandarizado y no se puede utilizar con total seguridad en todos los casos.
Preparados con flor de azahar
Existen diferentes formas de aprovechar los beneficios de la flor de azahar. A continuación, te presentamos algunas opciones:
Agua de azahar
Una vez que las flores estén secas, coloca algunas en un recipiente con agua fresca y deja reposar a temperatura ambiente durante 12 horas. Al final, tendrás agua de azahar lista para beber en cualquier momento del día.
Infusión de flor de azahar
Para preparar una infusión, utiliza unas 10 flores por taza (250 ml). Hierve el agua y añade las flores. Cuela la infusión y sírvela. Se recomienda beberla unas dos o tres horas antes de acostarse para relajarse.
Aromatizador de azahar
Si deseas disfrutar del aroma relajante de la flor de azahar, puedes preparar un aromatizador natural. Para ello, coloca unas 30 flores de azahar en un litro de alcohol isopropílico de 45 grados. Deja reposar durante al menos 5 días, cuela y coloca en un pulverizador para utilizar cuando lo desees.
Aceite de flor de azahar
Elaborar tu propio aceite esencial de flor de azahar es otra forma sencilla de aprovechar sus beneficios. Aplasta suavemente las flores para extraer el líquido viscoso que brota de sus glándulas. Coloca las flores en un frasco de vidrio y llénalo con aceite vegetal como aceite de oliva o girasol. Deja reposar en un lugar cálido durante 3 días y luego filtra el contenido con una gasa o tela porosa para retirar las flores. Repite este proceso al menos 5 veces y obtendrás tu propio aceite esencial de flor de azahar.
La flor de azahar es valorada por su aroma y sus propiedades medicinales. Aunque su uso como relajante y sedante en aromaterapia no tiene un respaldo científico sólido, es comúnmente utilizada en entornos donde la ansiedad puede ser frecuente. Además, el aceite esencial de flor de azahar ha demostrado tener efectos analgésicos y antiinflamatorios, y también posee propiedades antioxidantes y antimicrobianas. Hay diferentes formas de aprovechar los beneficios de la flor de azahar, como el agua de azahar, la infusión, el aromatizador y el aceite esencial. Recuerda siempre consultar a un especialista antes de utilizar cualquier producto para obtener los mejores resultados.