La papaya es una fruta tropical que se caracteriza por su olor y distintivo color. Originaria de las regiones tropicales de México y América Central, la papaya se ha vuelto muy popular debido a sus propiedades que sirven a la buena salud digestiva y a prevenir enfermedades como el asma, cáncer y problemas cardiovasculares.
Propiedades de la papaya
La papaya es rica en vitamina C y A, calcio, magnesio y potasio. Además, está compuesta por agua, hidratos de carbono y papaína, una enzima que ayuda a digerir las proteínas.
Beneficios de la papaya
La papaya tiene varios beneficios para la salud. Algunos de ellos son:
- Prevención del asma: Consumir papaya puede ayudar a reducir el riesgo de sufrir asma, gracias al betacaroteno que contiene.
- Mejora la digestión: La papaína presente en la papaya ayuda a la digestión de las proteínas y puede disminuir el desarrollo de bacterias que causan enfermedades intestinales.
- Alivia el estreñimiento: La papaya es rica en fibra, lo que la hace beneficiosa para mejorar el tránsito intestinal y combatir el estreñimiento.
- Prevención de enfermedades cardiovasculares: El flavonoide criptoxantina presente en la papaya protege al colesterol LDL y previene enfermedades cardiovasculares.
- Mejora la salud de la piel: La papaya triturada puede ayudar en la cicatrización de heridas y prevenir infecciones, especialmente en quemaduras. También se utiliza en ungüentos para tratar úlceras.
- Prevención del cáncer: El betacaroteno presente en la papaya puede ayudar a prevenir el cáncer, como el de próstata.
- Regulación del azúcar en sangre: La papaya es rica en fibra, lo que puede ayudar a las personas con diabetes tipo 1 y tipo 2 a controlar sus niveles de azúcar en sangre, lípidos e insulina.
Por qué se recomienda comer papaya en ayunas
La papaína es uno de los componentes más beneficiosos de la papaya. Por ello, se recomienda tomarla en licuado en ayunas para mejorar la digestión y absorción de nutrientes. Además, fortalece el sistema inmunológico debido a su contenido de vitamina C, y la vitamina K presente en la papaya ayuda a absorber el calcio y a cuidar la salud ósea.
La papaya es una fruta con numerosos beneficios para la salud. Desde mejorar la digestión hasta prevenir enfermedades como el asma y el cáncer, incorporar la papaya en nuestra dieta puede ser una excelente opción para mantenernos saludables. Además, su consumo en ayunas puede potenciar aún más sus beneficios.