La peonia, cuyo nombre científico es Paeonia, es una flor perteneciente a la familia de las peoniáceas (Paeoniaceae). Esta familia está compuesta por plantas dicotiledóneas rizomatosas que se encuentran originariamente en diversas regiones de Europa, Extremo Oriente (especialmente China) y América del Norte. Las peonías son conocidas por su belleza y variedad de colores, y son muy apreciadas en la jardinería por sus flores llamativas.

Descripción de la peonia
Las peonías pueden ser plantas herbáceas perennes o arbustivas. Las variedades herbáceas son las más comunes y desaparecen cada invierno para volver a aparecer en primavera. Estas peonías tienen flores muy llamativas y vienen en formas simples, semidobles o dobles. Por otro lado, las peonías arbustivas forman pequeños arbustos que no suelen superar los 2 metros de altura. Entre las peonías arbustivas, se encuentran especies como la Paeonia lutea, de flores amarillas, y la Paeonia suffruticosa, de grandes flores que van del rosa al rojo.
Las peonías tienen hojas pinnadas, es decir, formadas por folículos dispuestos como las barbas de una pluma. Estas hojas son de color verde claro u oscuro, a veces plateadas, y pueden estar más o menos divididas. Las flores de las peonías son solitarias y terminales, algunas son olorosas, y son hermafroditas y actinomorfas. Tienen de 3 a 6 sépalos libres y de 5 a 10 pétalos papíraceos grandes de diversos colores, como blanco, amarillo y rojo. El androceo de las peonías cuenta con numerosos estambres o estaminodios, que son estambres estériles. El gineceo de las peonías es apocárpico súpero y tiene 2 o 5 carpelos libres. Los frutos de las peonías son polifolículos, es decir, de dos a siete vainas carnosas con numerosas semillas redondas con arilo en principio rojas que se tornan negras después.
Distribución de las peonías
Las peonías son propias de las regiones templadas del hemisferio Norte. Se encuentran en Norteamérica y Eurasia hasta China, donde existen numerosas especies. En Europa, se extienden desde Portugal hasta Grecia. Además, en España se pueden encontrar algunas especies de peonías, como la Paeonia broteri o saltaojos de hojas pinnadas y flores rosadas, y la Paeonia coriacea.
Usos de las peonías
Las peonías son ampliamente cultivadas en jardinería por la belleza de sus flores. Además, se utilizan en la medicina tradicional china por sus propiedades medicinales. Se ha utilizado la raíz de algunas especies de peonías, como la Paeonia lactiflora, para tratar fiebres, reducir el dolor y prevenir infecciones. También se ha utilizado como tratamiento para las convulsiones y tiene efectos antiespasmódicos registrados en la Farmacopea Japonesa.
Taxonomía de las peonías
El género Paeonia, al que pertenecen las peonías, comprende unas 40 especies aceptadas de las 170 descritas. Además, se han aceptado unos 20 taxones infraespecíficos de los 230 descritos. Algunas de las especies más conocidas son la Paeonia lactiflora, la Paeonia officinalis, la Paeonia moutan y la Paeonia coriacea.
Símbolos y usos de las peonías
La peonía es una de las flores más ampliamente utilizadas en la cultura ornamental y es considerada como un símbolo floral tradicional de China, donde es conocida como 牡丹 (mǔ dān). En la cultura china, las peonías están asociadas a la belleza femenina y han sido cultivadas en la ciudad de Luoyang, que es conocida por ser un centro de cultivo de peonías de alta calidad. En Japón, la Paeonia lactiflora se conoce como ebisugusuri y se utiliza tanto como planta de jardín como en la medicina tradicional japonesa.
En algunos lugares, como Indiana en Estados Unidos, la peonía ha sido designada como la flor estatal debido a su belleza y popularidad. Sin embargo, en España existe la creencia de que el olor de la flor de peonía puede provocar dolor de cabeza.

La peonia es una flor perteneciente a la familia de las peoniáceas que se encuentra en diversas regiones de Europa, Extremo Oriente y América del Norte. Existen diferentes especies de peonías, tanto herbáceas como arbustivas, y se utilizan tanto en jardinería como en la medicina tradicional. Las peonías son conocidas por su belleza y variedad de colores, y son consideradas como símbolos de belleza y feminidad en algunas culturas.
