Los cerezos, también conocidos como árboles de flor de cerezo o sakuras, son hermosos árboles que florecen en tonos de rosa durante unas pocas semanas al año. Aunque en México no se encuentran naturalmente, existen algunas ubicaciones especiales donde se pueden admirar estos espectáculos de la naturaleza.
¿Por qué no hay cerezos en México?
La respuesta es simple: el clima. Los cerezos requieren condiciones climáticas muy específicas para crecer, con inviernos y primaveras marcados. Lugares como Japón, de donde son originarios, y algunas ciudades en Estados Unidos cumplen con estas condiciones. Sin embargo, México cuenta con un clima templado que no proporciona los cambios de temperatura necesarios para el crecimiento de los cerezos.
El clima templado de México no permite que los cerezos crezcan y florezcan como lo hacen en otros lugares. Estas condiciones climáticas específicas son tan notorias que en Japón le atribuyen un significado especial a la floración de los cerezos. Representa la transición hacia una época de sol y fertilidad, y el corto tiempo en que los cerezos permanecen en floración invita a reflexionar sobre la fugacidad de la vida.
La relación entre jacarandas y cerezos
Curiosamente, los cerezos y las jacarandas tienen una relación histórica en México. En los años 30, el presidente Pascual Ortiz Rubio deseaba adornar las calles principales de México con cerezos, al igual que en Washington D.C., donde habían sido un regalo del gobierno japonés. Sin embargo, el jardinero japonés Tatsugoro Matsumoto, encargado de los jardines del Castillo de Chapultepec, advirtió al presidente sobre las dificultades de cultivar cerezos en el clima mexicano.
En lugar de los cerezos, Matsumoto propuso sembrar jacarandas, un hermoso árbol traído de Sudamérica. Desde entonces, las jacarandas han adornado las calles de México con su característico color morado durante la primavera, creando un espectáculo igualmente impresionante.
¿Cómo se le llama a la cereza en México?
Es importante destacar que aunque en México no se encuentran los árboles de cerezo (sakuras), existe una fruta que se conoce como capulín, que a menudo se confunde con la cereza. El capulín es una fruta pequeña y redonda que crece en diferentes árboles de diferentes familias en México.
La palabra capulín proviene del náhuatl capolcuahuitl, que significa cerezo verde árbol. En diferentes regiones de México, el capulín también se conoce como cerezo criollo, capulina, capolín, charenpa, queremba, bisilana, jurepe, negrito, cacanicu y chapulín de mayo.
El capulín suele tener colores que van del amarillo al rojo oscuro y tiene una pulgada de tamaño aproximadamente. Su pulpa es astringente y tiene una sola semilla que a menudo se tuesta y se come como una botana.
Aunque en México no se encuentran naturalmente los árboles de flor de cerezo, podemos disfrutar de otras bellezas naturales como las jacarandas y el capulín. La naturaleza nos ofrece una amplia variedad de especies y frutas, cada una con su propio encanto y significado. Aprecia la diversidad y la belleza de la flora mexicana, y admira los cerezos en otros lugares del entorno o en ubicaciones especiales en México donde se han logrado cultivar.