La flor del aguacate es un elemento hermoso y delicado que juega un papel crucial en el proceso de producción de frutos. Sin embargo, es importante destacar que menos del 1% de las flores llegan a la fase de amarre y cuaje, lo que significa que solo de 1 a 3 frutos se cosecharán por cada mil flores producidas. El resto de las flores caerán sin producir fruto.
Factores que afectan la floración del aguacate
La floración del aguacate está influenciada por varios factores climáticos. Uno de los factores más importantes es la temperatura. Tanto las heladas como el calor intenso pueden afectar la actividad fotosintética de la planta, lo que puede llevar a una disminución en la producción de flores y frutos. Tener en cuenta que el cambio climático también puede afectar la floración del aguacate, adelantando el proceso hasta en 3 semanas y exponiendo la planta a los riesgos del frío o la lluvia.
Además de la temperatura, la flor del aguacate también es sensible al estrés hídrico y a la falta de luz. El estrés hídrico por ausencia de agua y la falta de luz pueden afectar negativamente el desarrollo de las flores y la formación de frutos. Sin embargo, el estrés hídrico se puede controlar mediante prácticas de riego adecuadas, y la falta de luz se puede manejar a través de podas de aclareo.
Importancia de la producción de carbohidratos en la floración del aguacate
Junto con los factores climáticos, la producción de carbohidratos es un factor clave en la floración del aguacate. El metabolismo de la planta requiere de energía en forma de carbohidratos para desarrollar procesos importantes como la fecundación de las flores, el cuajado de frutos y su crecimiento.
La producción de carbohidratos en la planta está estrechamente relacionada con la nutrición vegetal. La aplicación de soluciones bioestimulantes puede ayudar a mejorar la calidad de la floración y el cuajado de frutos en el aguacate. Un ejemplo de bioestimulante es Kynetic4, desarrollado por Seipasa. Esta solución de origen vegetal está diseñada específicamente para actuar sobre los 4 puntos clave del proceso de floración: desarrollo de flor, polinización, fecundación y cuajado.
Kynetic4 contiene aminoácidos precursores de alto valor que favorecen la síntesis de proteínas específicas necesarias para el desarrollo de las flores y los frutos. Además, actúa como intermediario en los procesos fisiológicos de la planta durante la floración, mejorando el amarre de flor, la polinización y el cuajado de frutos.
Polinización en la flor del aguacate
La flor del aguacate presenta dicogamia y protoginia, lo que significa que tiene órganos masculinos y femeninos funcionales en la misma flor. Sin embargo, las flores abren primero en estado femenino y luego en estado masculino. Esto puede afectar la polinización y la producción de frutos.
En algunos casos, la autopolinización no es suficiente para obtener una producción comercial de calidad. Por lo tanto, se recomienda la polinización cruzada, que implica intercalar árboles de diferentes variedades en un mismo lugar de cultivo. Esto garantiza que las flores de ambos sexos coincidan en el momento adecuado, lo que mejora la fecundación y el cuajado de frutos.
La flor del aguacate es un elemento hermoso y delicado que desempeña un papel crucial en el proceso de producción de frutos. Sin embargo, menos del 1% de las flores llegan a la fase de amarre y cuaje, lo que muestra la importancia de cuidar y proteger este proceso. Factores como la temperatura, el estrés hídrico, la falta de luz y la producción de carbohidratos pueden afectar la floración y el cuajado de frutos. La aplicación de soluciones bioestimulantes como Kynetic4 puede ayudar a mejorar la calidad de la floración y aumentar la producción de frutos. Además, es importante considerar la polinización cruzada para garantizar una producción comercial de calidad en el aguacate.